Gıda Aydınlatma Platformu
  • Sağlıklı Yaşam
    • Hepsi
    • Sağlıklı Beslenme
    • Sağlıklı Yaşam Önerileri
    Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı

    Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı

    Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor

    Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor

    Hemşirelerimizin ve Ebelerimizin Dünya Sağlık Günü Kutlu Olsun!

    Hemşirelerimizin ve Ebelerimizin Dünya Sağlık Günü Kutlu Olsun!

    Koronavirüs Efsaneleri: Doğruluk Payı Var mı?

    Koronavirüs Efsaneleri: Doğruluk Payı Var mı?

    Gıda Alışverişi ve Koronavirüsten Korunma Yöntemleri

    Gıda Alışverişi ve Koronavirüsten Korunma Yöntemleri

    bağışıklık sistemi

    Doğru Beslenme ve Bağışıklık Sistemi

    Gıda Takviyeleri Bağışıklık Sistemini Destekler mi?

    Gıda Takviyeleri Bağışıklık Sistemini Destekler mi?

    Koronavirüsü Çocuklara Anlatmak

    Koronavirüs ve Besinler

    Koronavirüs ve Besinler

    Trending Tags

    • Sağlıklı Gıda
      • Hepsi
      • Diğer Gıda Bileşenleri
      • Gıda Güvenliği
      • Temel Gıda Bileşenleri
      Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?

      Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?

      Gıdaları Nasıl Muhafaza Etmeliyiz?

      Gıdaları Nasıl Muhafaza Etmeliyiz?

      Tuz

      Tuz

      Lif

      Lif

      Diğer Gıda Bileşenleri

      Diğer Gıda Bileşenleri

      Karbonhidratlar

      Karbonhidratlar

      Yağlar

      Yağlar

      Proteinler

      Proteinler

      Temel Gıda Bileşenleri

      Temel Gıda Bileşenleri

      Trending Tags

      • Sağlıklı Bilim
        Bilimsel Çalışmalar

        Bilimsel Çalışmalar

        Bilimsel Terimler

        Bilimsel Terimler

        Bilimi Anlamak

        Bilimi Anlamak

        Trending Tags

        • Biz Kimiz
          • Duyuru
          • Yönetim Kurulu
          • Tüzüğümüz
          • Üyelik
          • İletişim
        Sonuç Yok
        Tüm Sonuçları Görüntüle
        Gıda Aydınlatma Platformu
        • Sağlıklı Yaşam
          • Hepsi
          • Sağlıklı Beslenme
          • Sağlıklı Yaşam Önerileri
          Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı

          Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı

          Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor

          Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor

          Hemşirelerimizin ve Ebelerimizin Dünya Sağlık Günü Kutlu Olsun!

          Hemşirelerimizin ve Ebelerimizin Dünya Sağlık Günü Kutlu Olsun!

          Koronavirüs Efsaneleri: Doğruluk Payı Var mı?

          Koronavirüs Efsaneleri: Doğruluk Payı Var mı?

          Gıda Alışverişi ve Koronavirüsten Korunma Yöntemleri

          Gıda Alışverişi ve Koronavirüsten Korunma Yöntemleri

          bağışıklık sistemi

          Doğru Beslenme ve Bağışıklık Sistemi

          Gıda Takviyeleri Bağışıklık Sistemini Destekler mi?

          Gıda Takviyeleri Bağışıklık Sistemini Destekler mi?

          Koronavirüsü Çocuklara Anlatmak

          Koronavirüs ve Besinler

          Koronavirüs ve Besinler

          Trending Tags

          • Sağlıklı Gıda
            • Hepsi
            • Diğer Gıda Bileşenleri
            • Gıda Güvenliği
            • Temel Gıda Bileşenleri
            Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?

            Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?

            Gıdaları Nasıl Muhafaza Etmeliyiz?

            Gıdaları Nasıl Muhafaza Etmeliyiz?

            Tuz

            Tuz

            Lif

            Lif

            Diğer Gıda Bileşenleri

            Diğer Gıda Bileşenleri

            Karbonhidratlar

            Karbonhidratlar

            Yağlar

            Yağlar

            Proteinler

            Proteinler

            Temel Gıda Bileşenleri

            Temel Gıda Bileşenleri

            Trending Tags

            • Sağlıklı Bilim
              Bilimsel Çalışmalar

              Bilimsel Çalışmalar

              Bilimsel Terimler

              Bilimsel Terimler

              Bilimi Anlamak

              Bilimi Anlamak

              Trending Tags

              • Biz Kimiz
                • Duyuru
                • Yönetim Kurulu
                • Tüzüğümüz
                • Üyelik
                • İletişim
              Sonuç Yok
              Tüm Sonuçları Görüntüle
              Gıda Aydınlatma Platformu
              Sonuç Yok
              Tüm Sonuçları Görüntüle

              Besin Grupları

              Sağlıklı beslenme, çeşitli besin gruplarını dengeli şekilde tüketme ile mümkündür.

              24 Temmuz 2019
              in Sağlıklı Beslenme
              2 dk Okuma
              0
              Besin Grupları

              Sağlıklı beslenme, farklı besin gruplarını dengeli bir şekilde tüketmeyi gerektirir. Beş temel besin grubu şunlardır:

              • Süt
              • Et, balık ve kurubaklagiller
              • Tahıllar
              • Sebzeler
              • Meyveler

              Süt

              Bu besin grubu, gelişme çağındaki çocuklar ve yetişkin kadınlar başta olmak üzere her yaşta tüketilmesi gereken bir gruptur. Süt yanında, yoğurt, peynir gibi sütten yapılan ürünleri içeren bu grup; protein, kalsiyum, fosfor, B2 ve B12 vitaminleri başta olmak üzere birçok besin ögesini barındırır. Yetişkinlerin bu ürünlerden günde 2 porsiyon yemesi önerilir. Bir bardak süt ve yoğurt veya iki kibrit kutusu büyüklüğünde peynir birer porsiyon sayılır.

              Et, balık ve kurubaklagiller

              Bu grup; et balık, tavuk, yumurta, kurubaklagiller ve kuruyemişleri içerir. Bu besinler kaliteli proteinler yanında demir, çinko, fosfor, magnezyum, B1, B6 ve B12 vitaminleri, A vitamini içerir. Ayrıca kurubaklagiller önemli bir lif kaynağıdır. Hücre yenilenmesi, doku onarımı, kan yapımı, sinir sistemi ve deri sağlığında önemli yeri olan bu grupta et ve yumurtanın günlük 1 porsiyon (1 yumurta veya 2-3 köfte), kurubaklagillerin ise haftada en az 2-3 kez tüketilmesi önerilir.

              Tahıllar

              Bu grup buğday, pirinç, mısır, yulaf, çavdar gibi tahıllar ve bu tahıllardan yapılan ekmek gibi ürünleri içine alır. Tahıl ve tahıl ürünleri vitamin, mineral, karbonhidrat, lif gibi besin ögeleri açısından zengindir. Tam tahıllar E ve B1 vitamini kaynağıdır. Lif ve doymamış yağlar açısından daha zengin olduğu için tam tahıl ürünlerinin tüketilmesi önerilir. Tahıllardan yapılan temel besinimiz ekmek yüksek miktarda karbonhidrat içerdiği için tüketim miktarı kişinin kilosuna ve yaşam dönemine göre değişir. Herhangi bir özel durum olmaması halinde ise günde 6 porsiyon tüketim tavsiye edilir. Bu miktar 6 dilim ekmeğe, iki kepçe unlu çorbaya, 4 yemek kaşığı pilava karşılık gelir.

              Sebze ve meyveler

              Bu iki besin grubu vitaminler ve mineraller; özellikle folik asit, E, C, B2 vitaminleri, kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Farklı sebze ve meyveler geniş yelpazede, farklı oranlarda besin ögeleri içerdiği için, gün içerisinde çeşitli renk ve türlerde, en az 5 porsiyon tüketilmesi önerilir. 1 porsiyon meyve 1 orta boy elma veya portakal, 1 porsiyon sebze 4-5 yemek kaşığı sebze yemeği veya 1 kase salata olarak düşünülebilir.

              PaylaşTweetPin
              editor

              editor

              İlgiliYazılar

              Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı
              Sağlıklı Beslenme

              Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı

              14 Aralık 2020
              Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor
              Sağlıklı Beslenme

              Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor

              1 Mayıs 2020
              Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?
              Gıda Güvenliği

              Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?

              28 Nisan 2020
              Gıdaları Nasıl Muhafaza Etmeliyiz?
              Gıda Güvenliği

              Gıdaları Nasıl Muhafaza Etmeliyiz?

              12 Nisan 2020
              Hemşirelerimizin ve Ebelerimizin Dünya Sağlık Günü Kutlu Olsun!
              Sağlıklı Yaşam

              Hemşirelerimizin ve Ebelerimizin Dünya Sağlık Günü Kutlu Olsun!

              7 Nisan 2020
              Koronavirüs Efsaneleri: Doğruluk Payı Var mı?
              Sağlıklı Yaşam Önerileri

              Koronavirüs Efsaneleri: Doğruluk Payı Var mı?

              5 Nisan 2020
              Sonraki Yazı
              Su ve Sıvı Tüketimi

              Su ve Sıvı Tüketimi

              Diyet Türleri

              Diyet Türleri

              Bir cevap yazın Cevabı iptal et

              E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

              Bu site reCAPTCHA ve Google tarafından korunmaktadır Gizlilik Politikası ve Kullanım Şartları uygula.

              SON GÖNDERİLER

              Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı

              Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı

              14 Aralık 2020
              Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor

              Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor

              1 Mayıs 2020
              Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?

              Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?

              28 Nisan 2020

              KATEGORİLER

              • Genel
              • Sağlıklı Bilim
              • Sağlıklı Gıda
                • Diğer Gıda Bileşenleri
                • Gıda Güvenliği
                • Temel Gıda Bileşenleri
              • Sağlıklı Yaşam
                • Sağlıklı Beslenme
                • Sağlıklı Yaşam Önerileri

              Gıda Aydınlatma Platformu © 2019

              Sonuç Yok
              Tüm Sonuçları Görüntüle
              • Sağlıklı Yaşam
              • Sağlıklı Gıda
              • Sağlıklı Bilim
              • Biz Kimiz
                • Duyuru
                • Yönetim Kurulu
                • Tüzüğümüz
                • Üyelik
                • İletişim

              Gıda Aydınlatma Derneği resmi internet sitesidir.