Gıda Aydınlatma Platformu
  • Sağlıklı Yaşam
    • Hepsi
    • Sağlıklı Beslenme
    • Sağlıklı Yaşam Önerileri
    Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı

    Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı

    Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor

    Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor

    Hemşirelerimizin ve Ebelerimizin Dünya Sağlık Günü Kutlu Olsun!

    Hemşirelerimizin ve Ebelerimizin Dünya Sağlık Günü Kutlu Olsun!

    Koronavirüs Efsaneleri: Doğruluk Payı Var mı?

    Koronavirüs Efsaneleri: Doğruluk Payı Var mı?

    Gıda Alışverişi ve Koronavirüsten Korunma Yöntemleri

    Gıda Alışverişi ve Koronavirüsten Korunma Yöntemleri

    bağışıklık sistemi

    Doğru Beslenme ve Bağışıklık Sistemi

    Gıda Takviyeleri Bağışıklık Sistemini Destekler mi?

    Gıda Takviyeleri Bağışıklık Sistemini Destekler mi?

    Koronavirüsü Çocuklara Anlatmak

    Koronavirüs ve Besinler

    Koronavirüs ve Besinler

    Trending Tags

    • Sağlıklı Gıda
      • Hepsi
      • Diğer Gıda Bileşenleri
      • Gıda Güvenliği
      • Temel Gıda Bileşenleri
      Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?

      Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?

      Gıdaları Nasıl Muhafaza Etmeliyiz?

      Gıdaları Nasıl Muhafaza Etmeliyiz?

      Tuz

      Tuz

      Lif

      Lif

      Diğer Gıda Bileşenleri

      Diğer Gıda Bileşenleri

      Karbonhidratlar

      Karbonhidratlar

      Yağlar

      Yağlar

      Proteinler

      Proteinler

      Temel Gıda Bileşenleri

      Temel Gıda Bileşenleri

      Trending Tags

      • Sağlıklı Bilim
        Bilimsel Çalışmalar

        Bilimsel Çalışmalar

        Bilimsel Terimler

        Bilimsel Terimler

        Bilimi Anlamak

        Bilimi Anlamak

        Trending Tags

        • Biz Kimiz
          • Duyuru
          • Yönetim Kurulu
          • Tüzüğümüz
          • Üyelik
          • İletişim
        Sonuç Yok
        Tüm Sonuçları Görüntüle
        Gıda Aydınlatma Platformu
        • Sağlıklı Yaşam
          • Hepsi
          • Sağlıklı Beslenme
          • Sağlıklı Yaşam Önerileri
          Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı

          Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı

          Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor

          Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor

          Hemşirelerimizin ve Ebelerimizin Dünya Sağlık Günü Kutlu Olsun!

          Hemşirelerimizin ve Ebelerimizin Dünya Sağlık Günü Kutlu Olsun!

          Koronavirüs Efsaneleri: Doğruluk Payı Var mı?

          Koronavirüs Efsaneleri: Doğruluk Payı Var mı?

          Gıda Alışverişi ve Koronavirüsten Korunma Yöntemleri

          Gıda Alışverişi ve Koronavirüsten Korunma Yöntemleri

          bağışıklık sistemi

          Doğru Beslenme ve Bağışıklık Sistemi

          Gıda Takviyeleri Bağışıklık Sistemini Destekler mi?

          Gıda Takviyeleri Bağışıklık Sistemini Destekler mi?

          Koronavirüsü Çocuklara Anlatmak

          Koronavirüs ve Besinler

          Koronavirüs ve Besinler

          Trending Tags

          • Sağlıklı Gıda
            • Hepsi
            • Diğer Gıda Bileşenleri
            • Gıda Güvenliği
            • Temel Gıda Bileşenleri
            Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?

            Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?

            Gıdaları Nasıl Muhafaza Etmeliyiz?

            Gıdaları Nasıl Muhafaza Etmeliyiz?

            Tuz

            Tuz

            Lif

            Lif

            Diğer Gıda Bileşenleri

            Diğer Gıda Bileşenleri

            Karbonhidratlar

            Karbonhidratlar

            Yağlar

            Yağlar

            Proteinler

            Proteinler

            Temel Gıda Bileşenleri

            Temel Gıda Bileşenleri

            Trending Tags

            • Sağlıklı Bilim
              Bilimsel Çalışmalar

              Bilimsel Çalışmalar

              Bilimsel Terimler

              Bilimsel Terimler

              Bilimi Anlamak

              Bilimi Anlamak

              Trending Tags

              • Biz Kimiz
                • Duyuru
                • Yönetim Kurulu
                • Tüzüğümüz
                • Üyelik
                • İletişim
              Sonuç Yok
              Tüm Sonuçları Görüntüle
              Gıda Aydınlatma Platformu
              Sonuç Yok
              Tüm Sonuçları Görüntüle

              Bilimsel Terimler

              Bilimsel terimler kimi zaman kafa karıştırıcı olabilir.

              5 Ağustos 2019
              in Sağlıklı Bilim
              2 dk Okuma
              0
              Bilimsel Terimler

              Bilim, bu konuda eğitim almamış kişiler için kimi zaman kafa karıştırıcı olabilir. Kullanılan bilimsel terimler, günlük hayatta kullanıldığında çok farklı anlamlara gelebilirler. Bilimsel terimlerin iyi anlaşılması, yanlış anlaşmaları ve yanlış genellemeleri engelleyebilir.

              Tehlike nedir? Risk nedir?

              Örneğin tehlike ve risk terimleri… Herhangi bir gıdada bir tehlike olduğundan bahsedildiğinde tüketicilerde bu gıdadan uzak durma eğilimi başlar. Ancak tehlike riskle karıştırılmamalıdır. Tehlike hayatımızın her alanında vardır. Arabalar bir yaya için her zaman tehlike oluşturur. Yoğun bir otobanda araçlardan kaynaklanan tehlikeye maruz kalma riski yüksekken, sakin bir ara sokakta çok daha düşüktür.

              Risk nedir?

              Tehlike, herhangi bir zarara uğrama potansiyelidir. Risk ise bu zarara uğrama olasılığıdır. Gıdalarda fiziksel, biyolojik veya kimyasal tehlikelerden bahsedebiliriz. Balık ürünlerinde kılçık bulunması, konservenin mikrobik olarak bozulması, meyvelerde ilaç kalıntısı bulunması bu tehlikelere örneklerdir. Gıdalarda risk ise tehlikeye ne kadar çok, ne kadar uzun süre, ne kadar sık maruz kalındığı ile ilgilidir.

              Riskler alınacak bazı önlemlerle en aza indirilebilir. Kanunlara ve standartlara uygun üretim yapan, kayıtlı gıda üreticileri, sistemlerini bu tarz tehlikeler açısından riski en aza indirmek üzere kurmuşlardır. Bunun yanında, tüketicinin de riskleri en aza indirerek tehlikelerden uzak kalmak, güvenilir gıdalarla beslenmek konusunda yapabilecekleri vardır. Riskli ürünleri tüketirken dikkatli olmak, gıdaların son tüketim tarihlerine ve saklama koşullarına dikkat etmek, kabuğuyla tüketilen sebze ve meyveleri yıkamak bunlardan bazıları.

              PaylaşTweetPin
              editor

              editor

              İlgiliYazılar

              Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı
              Sağlıklı Beslenme

              Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı

              14 Aralık 2020
              Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor
              Sağlıklı Beslenme

              Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor

              1 Mayıs 2020
              Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?
              Gıda Güvenliği

              Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?

              28 Nisan 2020
              Gıdaları Nasıl Muhafaza Etmeliyiz?
              Gıda Güvenliği

              Gıdaları Nasıl Muhafaza Etmeliyiz?

              12 Nisan 2020
              Hemşirelerimizin ve Ebelerimizin Dünya Sağlık Günü Kutlu Olsun!
              Sağlıklı Yaşam

              Hemşirelerimizin ve Ebelerimizin Dünya Sağlık Günü Kutlu Olsun!

              7 Nisan 2020
              Koronavirüs Efsaneleri: Doğruluk Payı Var mı?
              Sağlıklı Yaşam Önerileri

              Koronavirüs Efsaneleri: Doğruluk Payı Var mı?

              5 Nisan 2020
              Sonraki Yazı
              Bilimsel Çalışmalar

              Bilimsel Çalışmalar

              Tuz

              Tuz

              Bir cevap yazın Cevabı iptal et

              E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

              Bu site reCAPTCHA ve Google tarafından korunmaktadır Gizlilik Politikası ve Kullanım Şartları uygula.

              SON GÖNDERİLER

              Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı

              Bağırsaklarımızdan Akciğerlerimize Uzanan Sağlık Hattı

              14 Aralık 2020
              Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor

              Dünyadaki ölümlerin yaklaşık yarısı beslenme hatalarından kaynaklanıyor

              1 Mayıs 2020
              Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?

              Tüketicilerin Dikkatine: Bedava Sirke Baldan Tatlı Olur mu?

              28 Nisan 2020

              KATEGORİLER

              • Genel
              • Sağlıklı Bilim
              • Sağlıklı Gıda
                • Diğer Gıda Bileşenleri
                • Gıda Güvenliği
                • Temel Gıda Bileşenleri
              • Sağlıklı Yaşam
                • Sağlıklı Beslenme
                • Sağlıklı Yaşam Önerileri

              Gıda Aydınlatma Platformu © 2019

              Sonuç Yok
              Tüm Sonuçları Görüntüle
              • Sağlıklı Yaşam
              • Sağlıklı Gıda
              • Sağlıklı Bilim
              • Biz Kimiz
                • Duyuru
                • Yönetim Kurulu
                • Tüzüğümüz
                • Üyelik
                • İletişim

              Gıda Aydınlatma Derneği resmi internet sitesidir.