Gıda Aydınlatma Platformu tarafından BEE’O Propolis'in katkılarıyla düzenlenen, Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu ve Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı’nın moderatörlüğünde yürütülen...
Gıda Aydınlatma Platformu, 15 Aralık 2021 Çarşamba günü Propolis Konferansı’nı düzenleyecek. Moderatörlüğü GAP Başkanı Diyetisyen Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu ile...
Son dönemlerde vücudun bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi daha da önemli bir konu haline gelirken, elde edilen son bulgular bağırsak sağlığının COVID-19...
Gıda Aydınlatma Platformu olarak, Covid-19 salgını sonrasında hijyenik amaçlı kullanımı artan sirkede yapılan hileye dikkat çekmek istiyoruz. Doğal fermantasyon yerine...
Gıdaların uzun süre taze ve güvenilir kalması için bazı muhafaza koşullarına dikkat etmek gerekir. Hangi gıdanın hangi koşullarda saklanması gerektiği...
Tuz, temel olarak sodyum ve klor elementlerinden oluşan kimyasal bir bileşiktir. Denizlerdeki temel mineral olan tuz, doğada tuz yataklarında kristal...
Bilimsel kanıtlar bilimsel çalışmalar yoluyla edilir. Çalışmada kullanılan yönteme çalışmanın tasarımı denir. Eldeki kaynaklara, araştırılan etkilere göre çalışmanın tasarımı değişebilir....
Bilim, bu konuda eğitim almamış kişiler için kimi zaman kafa karıştırıcı olabilir. Kullanılan bilimsel terimler, günlük hayatta kullanıldığında çok farklı...
Bilimsel çalışmalar ölçülebilir sonuçları olan gözlem ve deneyler yoluyla bilgi birikimini artırmak amacıyla yürütülür. Bilimsel çalışmalar sonucunda birbiriyle çelişiyor gibi...
